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美國婚禮 DIY 全記錄 (1): 如何從零開始,計畫一場婚禮 How to Start Planning Your Wedding

Leslie, October 25, 2023October 26, 2023

美國的婚禮形式和台灣/亞洲的很不一樣。在台灣,大家比較熟悉的是喜酒或流水席,有些比較高檔的會在大飯店舉辦,近年來新人進場就如明星進場一般,途中還有新人表演唱歌跳舞樣樣來,當然還不免俗的有長官或長輩致詞。

美國的婚禮幾乎都是以新娘為主,通常在構想跟計畫都是以新娘的 vision(看法)為主,所以會出現各式各樣的婚禮形式,有些新娘喜歡低調一點的小婚禮,有些新娘喜歡熱鬧一點的大婚禮,完全看個人喜好。

這些年來,新人結婚的方案很多,有些人會選擇在市政府公證或私奔婚禮(Elopement),有些人會選擇傳統的婚禮,有些人選擇目的地婚禮(Designated Wedding),無論是哪種形式,只要符合妳的要求跟預算就是一場好的婚禮,畢竟婚禮就是要開開心心的,不然就失去的原本的意義了。

在開始計劃婚禮前,先了解一下美式婚禮的基本構成。

一個傳統的美式婚禮是由四個時段組成:儀式、雞尾酒時間、晚宴、續攤派對;而要構成這四個時段,則需由以下的元素來完成:

  • 場地
  • 租貸(桌椅器皿等等)
  • 食物及飲品
  • 花藝
  • 攝影師
  • 婚禮錄影
  • 造型師
  • DJ/樂團
  • 主持人(MC)
  • 證婚人
  • 婚禮負責人
  • 續攤派對(可有可無)

通常最難訂的是場地,由於婚禮旺季為每年五月到十月,所以很多場地在預定日期的一年之前就會被訂光,但也有很多新人刻意不辦在週五或週六,而選擇週日或週間,就有比較多選擇,這些會在之後的場地篇繼續討論。

在對於美式婚禮有了基本的了解後,就可以進入到比較多人關心的婚禮開銷。

美國的平均婚禮開銷為三萬美金,其實在疫情前的平均值為 $33,931(2018),疫情時代約為 $28,000(2021),後疫情時代的通貨膨脹,使得疫情前後的價差可高達百分之四十。2019年在北加州 Sacramento 結婚的 Shannon Detrick 在她的Instagram Reels 中提到,當她對比一模一樣的廠商在 2019 年和 2023 年的估價,發現 2019 年的婚禮總開銷為 $24,545,而 2023 年的估價為 $34,500,連在 Sacramento 都變成這麼高價了,就更別說本來在灣區辦一場婚禮的花費會變得多高了。

由知名婚禮網站 The Knot 的估算,在2023年的婚禮開銷排名中,加州的平均為$37,000,和伊利諾州齊名第十。當然婚禮的形式百樣種,還要考慮婚禮的大小跟地域,這個平均算是蠻保守的估計了。

既然是這樣,只要把所有預算抓在這個價格內就好了嗎?但是要怎麼知道每個廠商的價碼?最準確的估價還是直接跟廠商諮詢,不過如果妳還沒想好要辦什麼樣的婚禮的話,可能會先被價錢嚇到哭XD 不過別擔心,習慣就好(認真)

我推薦要籌備婚禮的妳可以從兩個地方下手:
(1)妳所在城市/大都會區的 Facebook Wedding Group
(2)妳所在城市/大都會區的 Reddit 婚禮討論串

在 Facebook 搜尋「城市/大都會區+Brides Wedding」應該都可以找到類似的社團 / Source: Facebook
下方的「9.23.23 Wine Country Wedding Recap」就是很典型的婚禮費用細節文 / Source: Reddit

基本上在這兩個地方都可以看到婚禮的相關資訊,我在初期備婚的時候先是找到灣區的婚禮 sub-reddit,裡面常常會有畢業的新娘分享包含人數跟地點的花費細節。而我所在城市的 Facebook Wedding Group 為買賣備婚用品的社團,但裡面也有很多熱心的畢業新娘分享價位等等。雖然說我很多資訊都是從小紅書找到的,但是小紅書的內容在華人多的地區才會有比較多的資訊,再來是因為每年的費用無論是場地費、租借費或人力費都會上漲,所以有些已經是去年或前年的資訊已經不適用了,而且通常辦完婚禮後都會很累,很少有畢業的新娘會即時分享,但還是可以去找心得當參考。

另外,我會建議跟另一半一起坐下來討論各自注重的優先順序,這樣比較好了解有哪些項目是妳們願意花錢,哪些是可以少花點的。當然如果今天錢不是問題,就請忽略這部份 LOL 話說回來,如果錢不是問題,應該就不會 DIY 了吧哈哈,找個婚禮策劃師可以少崩潰一點(此言不假)。

要考量優先順序的大項目為:

  • 場地
  • 食物
  • 花藝
  • 攝影師/婚禮紀錄
  • DJ/樂團

最大開銷為場地跟食物,再來是花藝/攝影/婚禮紀錄,我會在之後的文章分享。

如果看完文章還是有點徬徨,我有一份簡易版的婚禮規劃 To-Do List 可以下載,可以當作參考,這樣對於籌備婚禮會有一些方向。

✨ 領取免費婚禮規劃 To-Do List ✨

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希望這一篇給剛要開始籌備婚禮的妳有一些概念,接下來我會分享更多資訊,敬請期待 😀 

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